Много хора се захващат с ресторантьорски бизнес без да са наясно с перипетиите и предизвикателствата, през които ще се наложи да преминат. Да управляваш заведение изглежда лесно от страни, но всъщност ако нямаш ясна стратегия и план за действие то едва ли нещата ще потръгнат в правилната посока. От къде да тръгнете и как да създадете работещо, привличащо клиенти и носещо добри печалби заведение? Това са въпросите, на които днес ще се постараем да потърсим правилните отговори.
Първа стъпка – провокирай клиентите си с очаователен интериорен дизайн
Защо хората посещават заведения? За да избягат от ежедневието, да се срещнат в приятна и спокойна обстановка с приятели, да се насладят на вкусната и прясно приготвена храна. Причините са много, но за да се чувстват по-различно, по-специални клиентите искат нещо различно. Обстановката в заведението е в основата на това какво ще бъде първото усещане, когато те ще прекрачат прага на вашето заведение. Ето защо нуждата от професионален почерк е повече от задължителна. Преди да поднесете храната гостите имат нужда да се отпуснат, да не насладят на прекрасните мебели, изискан стил и очарователна обстановка. Ако заведението е депресиращо, отблъскващо, в сиви тонове, прокъсани мебели и неугледно то със сигурност не очаквайте повторно посещение от тези клиенти, дори ако сервираната храна е изключително вкусна.
Втора стъпка – избери доказан интериорен дизайнер, който ще преобрази заведението
Вероятно ще се изненадате, че има експерти, които са специализирани в оформлението на ресторанти, хотели, кафенета, сладкарници. Интериорен дизайн на заведение – Моми Студио е сред най-добрите професионални екипи, които могат да разкажат и вашата приказка и то вдъхновение, креативност и желание. Моми Студио проектира заведения, които се превръщат в любими и предпочитани места за посещение от клиентите.
- Фантазия;
- Естетика;
- Уют;
- Удобство.
От това се нуждаят и вашите клиенти, и именно поради това не подценявайте ролята, която ще изиграят опитния и ангажиран екип по интериорен дизайн Моми Студио.